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Rupert SchokoSchnuten-Cookies

Kinderblog   Mister O'Lui, Rezeptideen

Damit Mister O'Lui und Rupert immer etwas Leckeres in ihrem Holzhäuschen da haben, wenn Freunde auf einen Kakao vorbeikommen, backen sie immer fleißig ihre geliebten SchokoSchnuten- Cookies, extra schokoladig, damit es ordentliche Schokoschnuten beim knabbern gibt. Das alte Biberbären-Familienrezept ist eigentlich streng geheim, aber bei euch macht Mister O'Lui eine Ausnahme...

Zutaten für ca. 10 Cookies:

  • 75 g Zucker
  • 140 g brauner Zucker
  • 1/4 TL Salz
  • 110 g geschmolzene Butter 
  • 1 Ei 
  • 1 TL Vanilleextrakt (alternativ Mark einer halben Vanilleschote) 
  • 110 g Mehl 
  • 45 g ungesüßter Backkakao 
  • 1/2 TL Backpulver 
  • 2 EL Milch 
  • 100 g Vollmilch-Chocolate-Chunks 
  • 100 g weiße Chocolate-Chunks


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