Rupert SchokoSchnuten-Cookies

Damit Mister O'Lui und Rupert immer etwas Leckeres in ihrem Holzhäuschen da haben, wenn Freunde auf einen Kakao vorbeikommen, backen sie immer fleißig ihre geliebten SchokoSchnuten- Cookies, extra schokoladig, damit es ordentliche Schokoschnuten beim knabbern gibt. Das alte Biberbären-Familienrezept ist eigentlich streng geheim, aber bei euch macht Mister O'Lui eine Ausnahme...

Zutaten für ca. 10 Cookies:

  • 75 g Zucker
  • 140 g brauner Zucker
  • 1/4 TL Salz
  • 110 g geschmolzene Butter 
  • 1 Ei 
  • 1 TL Vanilleextrakt (alternativ Mark einer halben Vanilleschote) 
  • 110 g Mehl 
  • 45 g ungesüßter Backkakao 
  • 1/2 TL Backpulver 
  • 2 EL Milch 
  • 100 g Vollmilch-Chocolate-Chunks 
  • 100 g weiße Chocolate-Chunks


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